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消脂減肥
紫甘藍中含有大量膳食纖維，是包菜的 2.6 倍！這種物質能夠促進腸道蠕動，促進消化，使機體排除膽固醇，輔助降低膽固醇水平，減輕動脈硬化癥狀。
經常食用紫甘藍還可以燃燒體內多餘脂肪，從而起到消脂減肥的效果。
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防治皮膚病
紫甘藍中含有的硫元素有殺蟲止癢的功效，對皮膚瘙癢、濕疹等皮膚病有一定的療效，經常食用甘藍類蔬菜有助於維護皮膚健康。
⊙註：文章內容來源網路，本平台僅為普及中醫常識，如有需要建議在醫生的指導下調理
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