
甚麼「健康」飲品恐致血壓飆升?
3大「健康」飲品易升血壓:
1. 酸梅湯
酸梅在製作過程中大多會先用鹽醃漬,再加糖調味,因此酸梅的鈉含量與糖分都可能偏高。
根據《Journal of Food Processing and Technology》在2015年的研究指出,每周喝2.3杯這類高鈉飲品,與高血壓風險增加有關,甚至在女性及肥胖人士中特別明顯。
建議:
選擇無鹽醃漬的梅子,再加少量蜂蜜調味。
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