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傳統蒸雞蛋糕,非常簡單,四種材料就可以成功!
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蒸雞蛋羹時,別直接加水就蒸,牢記這幾個小技巧,雞蛋更嫩滑,無氣孔。
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傳統蒸雞蛋糕 │ 開裂不夠大,內部卡水問題,一次過為您分析 Traditional Chinese Steamed Cake
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蒸雞蛋糕【少油少糖。不加泡打粉。鬆軟回彈。媽媽的味道】用溫水浸蛋法,令蛋糕更鬆軟!(Eng Recipe in the description area)
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腰痛、怕冷、夜尿頻多?蒸雞蛋時加兩物,只吃一次,夜尿止了!睡眠好了!從此一覺熟睡13個小時,連老中醫每晚都在悄悄吃!
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古早味傳統蒸雞蛋糕 | 用糖划十字 美美的開花 | 清水版 | Traditional Steamed Cake