據了解，谷峰1930年出生於上海，從小就喜歡唱歌，因為家庭條件不太好，他就到處去賣唱，先去了廣州後去了香港，機緣巧合下，他於1963年拍攝了首部作品《梁山伯與祝英台》，他在劇中飾演花轎子樂手，戲份不多。
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1965年穀峰加入邵氏公司，拍攝了《萬花迎春》《大地兒女》等多部作品，但也都是一些龍套角色，直到1971年，他出演了張徹導演的《新獨臂刀》后慢慢被觀眾熟識，此後他的事業進入快車道，很多經典作品中都有谷峰的身影。
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